Giải đáp cuộc sống

Sản xuất nông nghiệp hữu cơ là gì?

Cải thiện và duy trì cảnh quan tự nhiên của các hệ sinh thái nông nghiệp, tránh khai thác quá mức gây ô nhiễm tài nguyên, giảm sử dụng năng lượng và tái tạo các nguồn tài nguyên không hoạt động, sản xuất đủ thực phẩm dinh dưỡng, không độc hại, chất lượng cao,…

Nông nghiệp hữu cơ là gì?

Sản xuất nông nghiệp hữu cơ (tiếng Anh: organic Agricultural production) hay còn gọi là nông nghiệp hữu cơ là hệ thống quy trình sản xuất, sơ chế, chế biến, đóng gói, vận chuyển, bảo quản theo tiêu chuẩn nông nghiệp hữu cơ.

Đang xem: Sản xuất nông nghiệp hữu cơ là gì

Nông nghiệp hữu cơ là hệ thống sản xuất theo chu trình sinh thái, đa dạng sinh học thích ứng với điều kiện tự nhiên, không sử dụng các yếu tố có tác động xấu đến môi trường sinh thái, bảo vệ tài nguyên đất, hệ sinh thái và sức khỏe con người;

Đó là sự kết hợp giữa công nghệ truyền thống và tiến bộ khoa học, nhằm đem lại lợi ích cho môi trường chung, tạo mối quan hệ công bằng và cuộc sống cân bằng cho mọi đối tượng trong hệ sinh thái.

san-xuat-nong-nghiep-huu-co-la-giCanh tác hữu cơ

Nguyên tắc canh tác hữu cơ

1. Quản lý tài nguyên (bao gồm đất, nước, không khí) từ góc độ dài hạn dựa trên các nguyên tắc hệ thống và sinh thái.

2. Vật liệu hóa học tổng hợp không được sử dụng ở tất cả các giai đoạn của chuỗi sản xuất, tránh sự tiếp xúc của con người và môi trường với các hóa chất độc hại, đồng thời giảm ô nhiễm nơi sản xuất và môi trường xung quanh.

3. Không sử dụng công nghệ biến đổi gen, phóng xạ và các công nghệ khác có hại cho sản xuất hữu cơ.

4. Đối xử có trách nhiệm với thực vật và động vật và tăng cường sức khỏe tự nhiên của chúng.

Tham khảo: [Chi tiết] Các hạng mục bảo dưỡng xe ô tô định kỳ các cấp

5.Sản phẩm hữu cơ phải được bên thứ ba chứng nhận theo tiêu chuẩn quốc gia về nông nghiệp hữu cơ (tcvn) hoặc tiêu chuẩn quốc tế, tiêu chuẩn khu vực, tiêu chuẩn sản xuất sản phẩm hữu cơ nước ngoài.

Xem thêm: Làm thế nào để được chứng nhận hữu cơ tại Việt Nam?

san-xuat-nong-nghiep-huu-co-la-giQuản lý tài nguyên đất, nước, không khí

Tiêu chuẩn Nông nghiệp Hữu cơ

1.Nông nghiệp hữu cơ tcvn được xây dựng, ban hành và áp dụng theo tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật.

2. Tiêu chuẩn quốc tế, tiêu chuẩn khu vực, tiêu chuẩn nước ngoài:

a) Đối với trường hợp sản xuất hàng xuất khẩu: Cơ sở sản xuất sử dụng các tiêu chuẩn đã thỏa thuận hoặc ký hợp đồng với tổ chức nhập khẩu.

b) Nếu sản xuất hoặc nhập khẩu để tiêu thụ trong nước: Doanh nghiệp có thể áp dụng tiêu chuẩn mà Việt Nam đã tham gia hoặc ký kết công nhận lẫn nhau, hoặc tiêu chuẩn nước ngoài được chấp nhận sử dụng tại Việt Nam.

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn chủ trì; phối hợp với Bộ Y tế, Bộ Công Thương; các Bộ, cơ quan liên quan thẩm định và công bố Danh mục tiêu chuẩn quốc tế, tiêu chuẩn khu vực, tiêu chuẩn nước ngoài phù hợp với tiêu chuẩn quốc gia (tcvn) áp dụng tại Việt Nam.

3. Khuyến khích áp dụng tiêu chuẩn quốc gia, tiêu chuẩn quốc tế, tiêu chuẩn khu vực, lấy tiêu chuẩn nước ngoài làm tiêu chuẩn cơ sở.

Tham khảo: Kiểm định áp kế – Trung tâm kiểm định hiệu chuẩn thiết bị y tế

san-xuat-nong-nghiep-huu-co-la-gi

Nguyên liệu đầu vào cho canh tác hữu cơ

1. Nguyên liệu đầu vào sử dụng trong sản xuất hữu cơ theo quy định của Tiêu chuẩn Nông nghiệp Hữu cơ:

  • Không hóa chất tổng hợp như thuốc trừ sâu, phân bón, chất bảo quản, chất phụ gia;
  • Không chứa kháng sinh, GMO, hormone tăng trưởng.
  • 2. Trường hợp sử dụng cho nguyên liệu đầu vào:

    a) Giống cây trồng, vật nuôi; thức ăn chăn nuôi, thủy sản hữu cơ; phải được chứng nhận đạt tiêu chuẩn canh tác hữu cơ; tuân thủ các quy định, quy chuẩn kỹ thuật khác có liên quan;

    b) Phân bón, chất cải tạo đất, thuốc bảo vệ thực vật và chất phòng trừ sinh vật gây hại; chất hỗ trợ chế biến, chất phụ gia; chất tẩy rửa, sát trùng trong chăn nuôi; nuôi trồng thủy sản phải sử dụng nguyên liệu và phương pháp sản xuất đạt tiêu chuẩn; tuân thủ các quy định khác có liên quan và quy định kỹ thuật công nghệ.

    Tin liên quan:

    05 Nguyên tắc Quy định Thực hiện Nông nghiệp Hữu cơ

    Thực phẩm hữu cơ là gì?

    Hữu cơ là gì? Tư vấn chứng nhận hữu cơ

    Đam mê làm nông nghiệp hữu cơ

    Xem thêm: Mục đích khóa đào tạo chứng chỉ an toàn lao động nhóm 3

Sỹ Văn

Chuyên gia về sắc đẹp. Nhiều năm công tác trong ngành makeup và thời trang.

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button